Анхель Леон отправится в путешествие вдоль побережья Испании и приготовит лучшие морские блюда. На протяжении всего пути его будут сопровождать известные испанские шеф-повары, которые также как и Анхель являются обладателями награды «Звезды Мишлена» - наивысший знак качества, который присуждается заведениям с отменной кухней. Анхель Леон и его команда отправятся вдоль побережья страны Басков, охватят такие регионы как: Галисия, Андалусия, Валенсия и Каталония, - известные места для любителей рыбалки и изысканной кухни. Леон научит, как приготовить блюда из хека, тунца, а также из менее известных ингредиентов, таких как водоросли и планктон, которые он сам открыл как кулинарный ингредиент.